ショウガ精油はインド原産と考えられており、アジアからヨーロッパに伝わった最初のスパイスの一つです。その効能は数世紀にわたり高く評価され、中国の哲学者孔子やディオスコリデス、そしてコーランにも言及されています。ギリシャ人やローマ人も、薬と香辛料の両方の目的でショウガを使用していました。古代エジプト人はショウガを栽培し、疫病の予防と抑制のために食生活に取り入れていました。ディオスコリデスは、血行促進のためにショウガを推奨しています。
ショウガ精油には、抗炎症作用、解毒作用、強壮作用など、いくつかの美容効果がある。